In der Steiermark gibt es die „rote Suppe“ traditionellerweise am Karfreitag. Und zwar gemacht mit der Selchsuppe, die aus dem Kochen des Weihfleisches, dem G’selchten, hervorgeht.
Meine Oma war zwar nicht besonders katholisch, aber manche Bräuche „Energiiiiiie! Ronen-Suppe zum Liebhaben.“ weiterlesen
